1. - Introdução
Após o término da segunda guerra mundial, a maior parte da Europa, e a França incluída, estava em uma situação econômica bastante deteriorada. Vários planos de recuperação foram feitos, o mais famoso deles foi o plano Marshall que incluiu a injeção de capital americano para a recuperação das economias dos países afetados. O Plano Marshall durou de 1948 a 1951. Paris não havia sido destruída na parte física mas estava em uma situação onde os empregos, comércio, turismo, industria e serviços faziam parte de todo o contexto da Europa. A sua recuperação e o seu vigor acompanharam todo o restante.
Situação Atual
Em 2020 a população estimada de Paris era de 2 148 271 habitantes em uma área de 105 quilômetros quadrados. Como já acontecia a partir do século XVII, Paris continua sendo um dos principais centros de finanças, diplomacia, comércio, moda, ciência e artes da Europa.
Um novo centro financeiro e comercial foi criado nos arredores de Paris com edifícios modernos, enquanto o resto da cidade manteve a sua arquitetura tradicional com boa conservação. Para esse distrito empresarial localizado na Grande Paris, île-de-france, se deu o nome de La Défense que é o nome de uma estátua erguida para a glória dos soldados que defenderam a cidade durante a guerra franco-alemã de 1870. O distrito localiza-se no subúrbio noroeste de Paris, no departamento de Hauts-de-Seine , nos territórios das comunas de Puteaux , Courbevoie , Nanterre e La Garenne-Colombes , no extremo oeste do eixo histórico que começa no Palácio do Louvre e continua pela ' avenue des Champs-Élysées , o Arco do Triunfo de l'Étoile até o Arche de la Défense.
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| Centro Comercial de La Defense, foto de StevanZZ em shutterstock.com |
A cidade de Paris é o centro e sede de governo da região administrativa de "Ile de France" que em 2020 tinha uma população estimada de 12 278 210 habitantes, ou cerca de 18% da população da França.
De acordo com a Pesquisa de Custo de Vida da Economist Intelligence Unit em 2018, Paris era a segunda cidade mais cara do mundo, atrás apenas da Singapura e à frente de Zurique, Hong Kong, Oslo e Genebra.
2. - Eventos Políticos / Históricos principais.
Década de 1950 a 1960
Nas décadas de 1950 e 1960, Paris se tornou uma frente da Guerra de Independência Argelina; em agosto de 1961, a FLN, pró-independência, atacou e matou 11 policiais de Paris, levando à imposição de um toque de recolher aos muçulmanos da Argélia (que na época eram cidadãos franceses).
Movimento de 1968
Em maio de 1968, estudantes ocuparam a Sorbonne e colocaram barricadas no Quartier Latin. Milhares de trabalhadores parisienses de colarinho azul se juntaram aos estudantes, e o movimento se transformou em uma greve geral de duas semanas. Os eventos de maio de 1968 no país resultaram na divisão da Universidade de Paris em 13 campi independentes.
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| Manifestações estudantis de 1968, Paris, França |
Mudança de status de Paris (Prefeito)
Em 1975, a Assembleia Nacional mudou o status de Paris para o de outras cidades francesas e, em 25 de março de 1977, Jacques Chirac se tornou o primeiro prefeito eleito da cidade desde 1793. A população de Paris caiu de 2 850 000 em 1954 para 2 152 000 em 1990, quando famílias da classe média se mudaram para os subúrbios.
Novos marcos arquitetônicos e culturais na cidade
A maioria dos presidentes do pós-guerra, período conhecido como Quinta República, buscaram deixar suas marcas em Paris; Georges Pompidou iniciou o Centre Georges Pompidou (1977), Valéry Giscard d'Estaing deu início ao Musée d'Orsay (1986); President François Mitterrand, no poder por 14 anos, construiu a Ópera da Bastilha (1985–1989), o novo local da Biblioteca Nacional da França (1996), o Arche de la Défense (1985–1989), e a pirâmide do Louvre, com seu pátio subterrâneo (1983–1989); Jacques Chirac (2006), o Museu do Quai Branly.
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| Museum Quai Branly - Jaques Chirac, foto de meunierd em shutterstock.com |
Eventos Terroristas
Em 7 de janeiro de 2015, dois extremistas muçulmanos franceses atacaram a sede do Charlie Hebdo em Paris e mataram treze pessoas, em um ataque reivindicado pela Al-Qaeda na Península Arábica e em 9 de janeiro, um terceiro terrorista, que alegou ser parte do Estado Islâmico do Iraque e do Levante (ISIS), matou quatro reféns durante um ataque a um supermercado judeu em Porte de Vincennes. Em 11 de janeiro, cerca de 1,5 milhão de pessoas marcharam em Paris em uma demonstração de solidariedade contra o terrorismo e em apoio à liberdade de expressão.
Em 13 de novembro do mesmo ano, uma série de ataques terroristas coordenados em Paris e Saint-Denis foram reivindicados pelo ISIS e causaram a mais de mais de 100 pessoas.
3. - Centro Financeiro e Comercial (La Defense)
La Défense (A Defesa) é o maior centro financeiro da cidade de Paris. Com o Grande Arco, com cerca de 110 metros de altura, a área abriga muitos dos maiores e mais altos edifícios da área urbana de Paris. Com 314.000 m², seus 72 edifícios de vidro e aço, incluem 14 arranha-céus acima de 150 metros, com 150.000 trabalhadores diários e 3,5 milhões de metros quadrados de espaços de escritórios, La Défense é o maior centro empresarial desenvolvido na Europa.
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| Centro Empresarial e Financeiro de Paris - La Defense, foto de andre quinou em shutterstock.com |
4. - Centro Cultural - Museus (Pompidou, Orsay e Louvre)
a) Centro Georges Pompidou
O Centro Georges Pompidou (Centre national d'art et de culture Georges-Pompidou) é um complexo cultural nomeado a partir de Georges Pompidou, o Presidente da França de 1969 até 1974, que encomendou a construção. Foi desenhado por um time de arquitetos composto pelos italianos Renzo Piano e Gianfranco Franchini e pelos britânicos Richard Rogers e Su Rogers, com assessoria do engenheiro britânico Peter Rice da empresa Arup
O complexo hospeda o Musée National d'Art Moderne, a Bibliothèque publique d'information (Biblioteca Pública de Informação) e o IRCAM, um centro para música e pesquisas acústicas, entre outros equipamentos culturais. Também faz parte do centro cultural o Atelier Brâncuși, que abriga esculturas do artista romeno Constantin Brâncuși em um ambiente que recria as condições de trabalho e a luminosidade de seu estúdio de criação
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| Vista frontal do Centro de Artes George Pompidou, foto de Charles Leonard em shutterstock.com |
b) Museu d'Orsay
O edifício, que actualmente alberga o museu, era originalmente uma estação ferroviária, construída para ligar Paris a Orleans, no local onde se erguera até 1871 um antigo palácio administrativo, o Palais d'Orsay. A estação foi inaugurada em 1898, a tempo da Exposição Universal de 1900. O projeto foi do arquitecto Victour Laloux. A estação foi fechada em 1 de Janeiro de 1973.
Em 1977, o governo francês decidiu transformar o espaço num museu. Os arquitetos Renaud Bardon, Pierre Colboc e Jean-Paul Philippon foram os responsáveis pela adaptação da estação. Foi inaugurado em 1 de Dezembro de 1986 pelo então presidente, François Mitterrand.
Coleções
As coleções do museu provêm essencialmente de três locais:
a) Museu do Louvre, as obras de artistas nascidos a partir de 1820, ou que tenham emergido no mundo da arte com a Segunda República;
b) Museu do Jeu de Paume, as obras impressionistas desde 1947;
c) Museu de arte moderna de Paris, as obras mais recentes.
Estas colecções abrangem várias vertentes das artes plásticas tais como a pintura, a escultura, a fotografia entre outras. O Museu d'Orsay pode ser considerado o museu do impressionismo por excelência. Ele é o museu com a maior coleção e maior representatividade desse movimento espetacular da pintura. Nele estão expostas obras dos seguintes artistas:
- Pierre Bonnard, Eugène Boudin, Gustave Caillebotte, Paul Cézanne, Camille Corot,
- Gustave Courbet, Honoré Daumier, Edgar Degas, Eugène Delacroix, Henri Fantin-Latour,
- Antoni Gaudí, Paul Gauguin, Vincent van Gogh, Hector Guimard, Jean-Auguste-Dominique Ingres,
- Gustav Klimt, Édouard Manet, Henri Matisse, Jean-François Millet, Piet Mondrian, Claude Monet,
- Gustave Moreau, Berthe Morisot, Edvard Munch, Félix Nadar, Camille Pissarro,
- Pierre Puvis de Chavannes, Pierre-Auguste Renoir, Auguste Rodin, Le douanier Rousseau,
- Paul Sérusier, Georges Seurat, Paul Signac, Alfred Sisley, Henri de Toulouse-Lautrec,
- James McNeill Whistler
c) Piramide do Louvre
A Pirâmide do Louvre é uma estrutura de forma piramidal, construída em vidro e metal, rodeada por três pirâmides menores, no pátio principal do Palácio do Louvre em Paris, França. A Grande Pirâmide serve de entrada principal do Museu do Louvre. Concluída em 1989, tornou-se um ponto de referência para a cidade de Paris.
Encomendado pelo então Presidente Francês François Mitterrand, em 1984, foi projetado pelo arquiteto I. M. Pei
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| Pirâmide do Louvre à noite, foto de Kiattisak Anoochitarom em shutterstock.com |
Controvérsia
A construção da pirâmide provocou uma considerável controvérsia, porque muitas pessoas sentiram que o edifício futurista, parecia completamente fora de lugar em frente ao Museu do Louvre, com sua arquitetura clássica. Alguns detratores atribuíram-lhe como um complexo "faraônico" de Mitterrand. Outros, vieram para apreciar a justaposição de estilos e contrastantes de arquitetura, como uma fusão bem sucedida do velho e o novo, do clássico e o ultramoderno.
No início realmente a colocação da pirâmide parecia uma coisa fora de lugar. Com o passar do tempo fomos nos acostumando e hoje esse confronto de estilos em um lugar tão tradicional parece ser extamente o que deveria ser feito.
5. - O Centro Comercial de Les Halles
Desde o fim do século 12, funcionou no Les Halles, no centro de Paris, o grande mercado central da capital. Após sua transferência para fora da cidade, nos anos 1960, foi construído no lugar um shopping-center sem charme com vários níveis abaixo do solo e uma estação ferroviária. Este conjunto, inaugurado nos anos 70, foi chamado Forum des Halles. A partir de então, o que era considerado “a barriga” de Paris passou a ser chamado “o coração” da cidade.
Com o passar do tempo o local, apesar de sua posição privilegiada no centro da capital, acabou se tornando um lugar genérico, feio, conturbado, tenso. Quase 40 anos depois, um novo mega projeto de reforma foi colocado em execução e promete trazer de volta à região o frescor e a convivialidade de outrora.
A primeira etapa desse projeto foi recentemente inaugurada: se trata do centro comercial – cuja parte externa de 3 níveis foi construída do zero – e sua incrível cobertura chamada Canopée (dossel em português, fazendo alusão à parte superior das florestas, formada pelas copas das árvores).
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| A Canopy (Canopée) do forum de Les Halles, foto de HUANG Zheng em shutterstock.com |
Nesses 3 níveis externos, além de lojas e restaurantes, se encontram também equipamentos culturais públicos voltados principalmente aos jovens que frequentam a região: biblioteca, conservatório, centro de hip hop, ateliês, mediateca etc. (fonte: https://www.conexaoparis.com.br/o-novo-les-halles/)
6.- Grandes Magazines - (Galerias Lafayette)
a) Galerias Lafayette
Galeries Lafayette Haussmann, a loja principal, está situada no Boulevard Haussmann no 9º arrondissement de Paris, próxima da Opera Garnier, na esquina da Rue La Fayette. Uma enorme variedade de marcas está disponível na loja para todos os orçamentos, desde pronto-a-vestir até alta costura. A arquitetura da loja é art nouveau, com uma cúpula notável e uma vista panorâmica de Paris que a tornou um ponto turístico da capital francesa. A Galeries Lafayette em Paris hospeda um popular desfile de moda semanal para os visitantes.
História
Em 1893, Théophile Bader e Alphonse Kahn inauguraram um loja de 70 m2 na esquina da rue La Fayette com a rue de la Chaussée d'Antin, que vendia presentes inovadores. Em 1896, a empresa adquiriu todo o edifício no número 1, rue La Fayette, seguido em 1903 pelos números 38, 40 e 42 no Boulevard Haussmann, bem como no número 15, rue de la Chaussée d'Antin.
Arquitetura
Théophile Bader nomeou o arquiteto Georges Chedanne para chefiar as primeiras grandes reformas, concluídas em 1907. A cerimônia de inauguração desta loja aconteceu em outubro de 1912.
Em 1932, a loja foi reformada em estilo Art Déco pelo arquiteto Pierre Patou.
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| Cúpula da Galeria Lafayette, foto de Ruslan Kalnitsky em shutterstock.com |
Construída pelo mestre vidreiro Jacques Grüber em estilo “Art nouveau” ou “Art déco”, a Cúpula é uma verdadeira joia arquitetônica que atrai multidões vindas do mundo inteiro.
Os atuais vitrais assumem a forma de uma imensa flor, composta por 10 feixes em um total de 1000 m², e são um elemento que não pode deixar de ser notado
Durante a Segunda Guerra Mundial, o domo foi desmontado para evitar que fosse destruído em caso de bombardeio e, sobretudo, para não permitir que, ao se quebrarem, os vitrais ferissem as pessoas.
Na primavera de 2021, a célebre Cúpula das Galeries Lafayette Paris Haussmann completou sua reforma, encerrando um canteiro de obras de mais de dois anos de duração, um dos mais importantes que o carro-chefe do Boulevard Haussmann já viu desde sua inauguração. Esta reforma de grande porte tinha como finalidade devolver a esta joia do Art Nouveau todo o seu esplendor e atender a uma necessidade de modernização e restauro.
7.- Cafés e Restaurantes
a) Café Procope
O Café Procope, na rue de l'Ancienne Comédie, 6.º bairro de Paris, é considerado o café mais antigo de Paris em operação. Foi inaugurado em 1686 pelo chef siciliano Procopio Cutò (também conhecido pelo seu nome italiano de Francesco Procopio dei Coltelli e pelo seu nome francês de François Procope), e foi um local de encontro da comunidade artística e literária de Paris nos séculos XVIII e XIX. O café original fechou em 1872 e só voltou a reabrir como café na década de 1920.
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| Frontal do café Le Procope, foto de MarinaD_37 em shutterstock.com |
b) Restaurante - Le train bleu (Gare du Lyon)
Le Train Bleu ("O trem azul") é um restaurante localizado no saguão da estação ferroviária Gare de Lyon , em Paris , França . Foi designado Monumento Histórico em 1972.
O restaurante foi originalmente criado para a Exposição Universal (1900) . Cada sala de jantar ornamentada é temática para representar cidades e regiões da França e são decoradas com 41 pinturas de alguns dos artistas mais populares da época.
Inicialmente chamado de "Buffet de la Gare de Lyon", foi renomeado "Le Train Bleu" em 1963, após o famoso trem de mesmo nome.
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| Vista do restaurante Le Train Bleue, Gare du Lyon, Paris, foto de Ruslan Kalnitsky em shutterstock.com |
Atualmente para garantir uma reserva para almoço ou jantar deve-se usar o site.
c) Brasserie du Lipp, uma brasserie ilustre em Paris
Inaugurada no final do século XIX no coração de Saint-Germain des Près, a brasserie Lipp com sua soberba decoração Art Nouveau ainda é uma verdadeira estrela germanopratina.
Este conceituado restaurante adornado com grandes espelhos rodeados de cerâmicas pintadas com motivos florais , viria a tornar-se, sob a liderança de Roger Cazes, uma das moradas preferidas do pequeno mundo da política e da literatura.
De Proust a Hemingway, ou Malraux , inúmeras celebridades passaram por aqui.
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| Brasserie Lipp, foto Paris Gourmand |
O que certamente explica por que esta casa é conhecida em todo o mundo, daí uma boa mistura entre turistas visitantes e os parisienses mais autênticos (mas um conselho, faça o possível para conseguir uma mesa no térreo, sendo o andar reservado para anônimos e estranhos!).
Apesar desta celebridade, os preços não sobem, com entre os must-haves da casa, as cervelas remoulade, um bom pé de porco recheado, ou um clássico rum baba. Os frequentadores (e há alguns!) costumam ter seu dia favorito dependendo das especialidades do dia, como perna de cordeiro na terça, cassoulet na quinta ou bife de sal grosso à la ménagère no domingo. Carta de vinhos curta, mas com tudo o que precisa, e até alguns vinhos “a copo”.
Fonte: texto e comentários de Paris Gourmand
d) Boulangerie Utopie
Esta padaria no 11º arrondissement é uma das mais populares da capital. A fila que se espalha pela calçada na hora do almoço prova isso. Seb e Erwan, os dois padeiros até ganharam o prêmio de Melhor Padaria da França. No menu: produtos caseiros, frescos e originalidade. Por isso, não hesite e venha provar o seu pão de carvão vegetal que atrai tantos clientes. (fonte: vivre_paris.fr)
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| Boulangerie Utopie, Paris |
e) Pâtisserie Yann Couvreur Marais
Agora no Marais, na muito turística rue des Rosiers está a mais nova das lojas. É uma loja comprida com uma decoração ao mesmo tempo cuidada e discreta, feita de madeira e plantas verdes, que deixa os trabalhos feitos nos doces mostrarem bem os seus encantos. Ao todo, oito doces são oferecidos ao longo do ano. O menu muda de acordo com as estações e os desejos do chef. Aqui, nada é muito doce ou excessivamente gorduroso, e sem corantes!
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| Patisserie Yann Couvreur, Marais, Paris, foto |
Pastéis / Folhados espetaculares? O mil-folhas com baunilha de Madagascar, em cinco folhas. Pavlova de morango. O arejado cheesecake de damasco e coentro (€5,90) ou o brioche torrado, estão bem aos seus olhos para sua escolha. fonte: https://www.timeout.fr/paris/shopping/patisserie-yann-couvreur-marais-1
8.- Referências
Wikipedia: Piramide do Louvre - Museu d'Orsay - Le Train Bleue
Paris Gourmand - https://www.parisgourmand.com/restaurant-paris/lipp.html
https://www.timeout.fr/paris/shopping/patisserie-yann-couvreur-marais-1
9. - Outras postagens da série
História de Paris, França - 01 (fundação ao século XV)
História de Paris, França - 02 (Século XV ao Século XVII)
História de Paris, França 03 século XVII ao século XVIII
História de Paris, França - 04 (Quase cem anos de revoltas, guerras e transformações)
Esse capítulo trata do período mais tumultuado da história de Paris e da França. O período entre 1789 e 1870, que englobou a revolução francesa e todas as suas consequências.
História de Paris V - Da belle époque ao período entre guerras
Essa postagem se refere ao período de ouro de Paris vivido entre 1870 a 1914 (primeira guerra mundial) e depois o período entre as duas grandes guerras de 1919 a 1939. Foi um período de grande efervescência artística e cultural.
